Ausflug in den Osten // Trip to the Eastern Townships // Excursion aux "Cantons De L'Est"

Salut mes cheres amies,

hallihallo meine lieben Knautschi Freunde,

hi to all my dear friends of Knautschi,

 

jetzt bin ich schon fast 2 Monate in Kanada und da ich ja schon einige Ecken in Montreal kennengelernt habe, habe ich mir gedacht dass es mal Zeit wird auch das Kanada ausserhalb der Stadt zu erkunden. Also hab ich mir ein Auto gemietet und bin am vergangenen Samstag mal Richtung Osten gefahren....

 

After two months in Canada, and after exploring Montreal, last weekend I decided that it is time to explore beyond city limits. So I rented a car and went East....

 

Après deux mois au Canada, et après decouvrir Montréal, j'ai décidé qu'il est temps d'explorer au-delà de la limite de la ville. Donc, le fin de semaine dernière j'ai loué un char et j'allais en direction de l'Est... (deux expressions de québécois seulement pour vous :))

 

 

Rucksack packen....

 

... und am Highway eine Stärkung bei Tim Hortons - ein lekkerer Maple Donut! Mehr Klischee geht kaum... :)

Und dann endlich meine ersten Pfotenabdrücke in der kanadischen Natur!! :)

Als erstes haben wir dann ein Benedektiner Kloster besucht.... die sind hier dann meistens doch nicht ganz so 'alt' wie bei uns, dieses hier wurde 1912 gebaut.

Dafür geht es dort innendrin ein wenig bunter zu.... ganz nett da, oder?!?! Und ganz garköstlichen Käse gab es dort zu kaufen... und lekkeren Cidre.... hmm!

Woauz, und hier endlich ein Blick über den ersten kanadischen See... bei glücklicherweise wunderbarstem Wetter. War nicht einmal so kalt in der Sonne. Deswegen brauchte ich auch noch keinen Schal oder Mütze.

Hier mache ich eine kleine Pause auf dem Parkplatz.... cooles Auto, ne!?!?!

Und auch hier, in Magog, hängen Kugeln im Baum. Sieht man in Montreal auch mal gerne. Scheint wohl was zu bedeuten... Muss ich noch rausfinden was genau.

Leider geschlossen! Aber ich glaube rosa-farbener und kitschiger geht es kaum. Das is auch nix für Knautsch's!!!

Da süffel ich mir doch lieber ne ordentliche Cola aus einem ollen Einmachglas.

Nach einer kleiner Stärkung haben wir es dann endlich auch an das Seeufer geschafft...

....ist er nicht schön der Lac Memphrémagog ?!?!???

Hier sind wir dann schon an einem anderen See, der Lac Brom. Und ich habe mal wieder, wie es so meine knautschige Art ist, todesmutig den Hochsitz am Strand erklommen. Fun Fact am Rande: der 'Strand' hatte zwischen dem 20 Juni und 15 August geöffnet.... Kanadischer Sommer!!!!  

Da ging dann auch schon langsam die Sonne unter....

.... ach was schön! Die Farben..... wauuuz!

Und auf dem Nach-Hause-Weg sah alles wie ein in rot getauchtes Klischee aus. Nicht schlecht hier :)

So, das war es erstmal von meinem Ausflug in den Osten. Hoffe ihr freut Euch über die Fotos.
That's it from my trip to the east, hope you like the photos. See you soon.

Bon, c'est tout de mon excursion au l'est. J'espère que vous aimiez mes photos.

amicalment, cheerio, es grüsst Euer
multilingual/er Knautschi multilingue

Backen mit Knautschi // Baking with Knautschi // Cuire avec Knautschi

Hallo und Salut, 

ich habe mich mal an einen Backversuch gewagt und hier eine kleine Anleitung zum leckeren Bananebrot: 

Man nehme: Butter, Eier, Milch, Banane, und Mehl

Ersteinmal Bananenmatsch aus der Banane mache.... haaaa haaa.... 

....dann ein bisschen Butter.... 

...und ein Ei dazu.... 

...die Mehlmischung oben auf den Matsch.... 

...alles gut verrühren....

...und zum Schluss noch einen guten Schuss Milch. 

Inzwischen schon einmal den Ofen heizen. Haaa nur Chuck Norris und Knautschis backen bei 420 Grad! 

Die Form gut mit Butter einschmieren, damit nix anklebt! 

Und den leckeren Bananenmatschteig in die Form geben.... 

...und in den Ofen schieben. 

So ca. 40min gebruzzel und gebacke sollten reichen.  

Zwischendurch eine kleine Qualitätskontrolle.

Und dann ist  das leckere ding auch schon fertig.... 

... noch warm und duftig und.... 

.... njam njam njam lekker lekker. 

So das war ein kleiner Ausflug in die Welt des Backens, an einem verregneten Feiertag in Montreal.

Hmmm ich lass mir jetzt noch n leckeres Stück von meinem Bananenbrot schmecken.

Grüße von
Chef Knautschi

Sonnenschein in MTL

Hallo liebe Knautschisten, 

ich habe ein wunderbar langes Thanksgving-Wochenende hinter mir *gobble gobble* und hatte ein bisschen Zeit Fotos zu schießen und hochzuladen. 

Ich war sowohl letztes Wochenend als auch dieses bei super Sonnenschein und strahlend blauen Himmel unterwegs...einmal im botanischen Garten und dann noch auf den Inseln im St.Lorenz Strom - der Parc Jean Drapeau und der Ile Notre Dame. 

Aber schaut es Euch selbst an :) 

Knautschi #1 !!!!
Vor dem olympischen Stadion. 

Im botanischen Garten angekommen gab es einige äußerst komische Pflanzen bzw. Bäume... Hier wurde ich erst einmal von einem Stroh-Hund begrüßt! 

Und da... noch einer!!!! Sieht aber eher nach japanischer Kresse aus. 

Ich bin aber auch durch ein paar 'normale' Wälder spaziert und habe die schönen Farben der Bäume betrachtet..... 

Hier ein ettwas kitschiges Bild.. aber der Baumm war soooooooo toll dass ich ihn euch nicht vorenthalten wollte. 

Ein Knautsch lässt es sich nicht nehmen auch die Gipfel der Ahornbäume zu erklimmen und sich das ganze mal von oben anzuschauen! 

Aber ist auch ganz schön anstrengend so ein Spaziegang - fast schon eine Wanderung - durch den 'Jardin botanique'. Da muss ich mal ein bisschen relaxen.... 

Waaaauuuz, schon wieder so ein crazy Baum. Immerhin besteht dieser nicht aus Hunden.... 

Und so sieht es in der U Bahn aus. Irgendwie muss ich auf meinen kleinen Pfoten ja auch zu den ganzen tollen Sehenswürdigkeiten ja auch hinkommen. Da ist die Metro schon super. 

Der Blick von der Insel auf die Innenstadt von Montreal. Ha, wieder ein neuer Blickwinkel auf die Skyline. 

Und auch hier wurden wieder verrückte Sachen zwischen die Bäume gebaut. Diese 'Sphäre' ist allerdings noch übrig von der Weltausstellung vor... hmm ewiger Zeit.... und war der Pavillion der Amis.

Aber hier kommen wir zum richtig coolen Teil des Park und meinem Highlight!!!! Der Circuit Gilles-Villeneuve - dort wo sonst einmal im Jahr Formel 1 Autos drüber rattern und vorbei rasen hab ich mir mal die Vorbeiradelnden angeschaut und mir es auf den Curbs bequem gemacht ..... *vrooooooom* 

Oooooooh wie schön. Könnt auch irgendein Alsterkanal sein. Isses aber nicht!!!! ;) 

Und nochmal ein letzter Blick auf die Stadt und die herbstlichen Bäume.... das war ein schöner Tag! 

So, ich genieße meine Wochenende wie ihr seht. Und morgen geht es erst einmal wieder in Büro, aber ich hoffe dass ich Quebec noch ein bisschen mehr erkunden kann bevor es unter einer weißen Schneedecke verschwindet.


Also seid gespannt und bleibt mir treu.

Bisous,
Euer Spazier-Knautschi

Chose promise chose due

Bonjour et salut cheres Knautschis, 

ich hab es ja jetzt oft genug angekündigt, aber jetzt bin ich endlich ''drüben'' angekommen. 

Ich habe es mir jetzt hier in Montréal schon gemütlich gemacht, und habe inzwischen wenigstens einigermaßen meinen Jetlag überwunden. 

Allerdings hatte ich jetzt sooo viel zu tun, dass ich kaum Zeit hatte ein wenig rum zu 'knipsen'.

So ein schicker Knautsch ist ja schließlich heiß begehrt und bei allen Empfängen gerne gesehen - da kann ich ja schlecht nein sagen :)

 

Hier die 'spektakuläre' und fast schon historische MD11, die mich aber doch heil und ganz schnell über den Atlantik gebracht hat. Tschööö Europa 'an dieser Stelle' :) :) 

Ooooooh, ich weiss ihr kennt diesen Ausblick auch schon, aber nicht bei sooooooo wunderbarem wetter! Wauz hier ist es tatsächlich noch einmal fast wie im Sommer.... ein knallblauer Himmel, strahlender Sonnenschein und die ersten Herbstfarben in den Bäumen (aber der Indian Summer kommt erst noch, wurde mir erklärt...) 

Und weil es noch so warm... 

... und ich ja normalerweise gerne ein bisschen relaxe und in Knautsch und Braus lebe... 

..schwimme ich zwischendurch noch ein paar meiner überschüssigen Wattepfunde in meinem Pool mit Blick auf die Skyline von Montreal ab. (Und jaaaaaa, wie einige bemerkt haben, OHNE Badehose!)

Wie ihr seht, lasse ich es mir bisher gut gehen und lebe mich langsam aber sicher in Kanada ein.
Bald wird es mit Sicherheit auch noch mehr Infos aus der neuen Knautschwelt geben... aber bis dahin müsst ihr euch noch ein bisschen gedulden.

Viele liebe Grüße aus der 6 Stunden zurückliegenden Vergangenheit schickt
Euer Kanada Knautsch